Cuisine équipée Pomme de terre cocotte minute recette
très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de persil hachés 1 branche de thym 2 cubes de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons 100 g de lardons 800 g de pomme de terre 2 saucisses à cuire
Cuisson pomme de terre cocotte minute. Bonne recette en peu de temps
Temps de cuisson des pommes de terre à l'eau. Épluchez et lavez les pommes de terre. Déposez-les dans un grand volume d'eau salée. Le temps de cuisson des pommes de terre peut varier de 10 à 20 minutes selon les variétés et leur taille. N'hésitez pas à les piquez à la pointe de votre couteau pour vérifier leur cuisson.
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1 Préparez les pommes de terre. Épluchez ou nettoyez les pommes de terre. 2 Retirez les parties indésirables. Enlevez les yeux et les parties pourries. 3 Faites cuire. Portez la cocotte-minute à sa pression maximale et faites cuire les pommes de terre le temps indiqué. Méthode 1 Faire cuire des pommes de terre entières Télécharger l'article 1
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Temps de cuisson 10 min Type de plat Accompagnement Cuisine Française Portions 4 personnes Calories 113 kcal Equipment Cocotte-Minute panier métallique de la cocotte minute un bol Ingrédients 1 kg pommes de terre 50 cl d'eau 5 œufs durs 24 cl mayonnaise 1 c a soupe moutarde jaune 2 c a soupe céleri haché 3/4 c a café sel 3/4 c a café poivre paprika
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Verser 75 cl d'eau dans la cocotte-minute. Mettre le panier au fond avec le trépied (les pommes de terre ne doivent pas toucher l'eau). Disposer les pommes de terre dans le panier vapeur. Fermer en position cuisson vapeur et faire chauffer à feu vif. Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe (feu moyen) et laisser cuire 15.
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Le temps de cuisson des pommes de terre à l'eau est généralement de 30 à 35 minutes. Toutefois, ce chiffre n'est pas gravé dans le marbre. En effet, plusieurs facteurs peuvent affecter ce temps de cuisson. La variété de la pomme de terre, son âge et sa taille sont autant d'éléments à prendre en compte.
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Le temps de cuisson des pommes de terre à la cocotte minute dépend de la variété de pommes de terre que vous utilisez et de la taille des pommes de terre. Pommes de terre farineuses
Cuisson pomme de terre cocotte minute. Bonne recette en peu de temps
Préparation des pommes de terre à la Cocotte-Minute: D'abord pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés. Ensuite placez-les dans le panier métallique de la Cocotte-Minute., versez en dessus 50 cl d'eau avec une pincée de sel. Fermez la cocotte et laissez cuire de 10 à 12 minutes - comptez à partir de la rotation de la.
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Les pommes de terre se cuisent de différentes façons, à la vapeur en cocotte-minute, à l'eau à l'huile… Découvrez ici les différentes manières de les faire cuire. Temps de cuisson pomme de terre Comment cuire la pomme de terre ? Choisissez votre mode de cuisson traditionnel ou robots ou autocuiseur.
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Préparation Lavez soigneusement les pommes de terre. Épluchez et coupez-les en quartiers puis disposez dans un panier de cuisson vapeur métallique. Dans l'autocuiseur, versez l'équivalent de deux grands verres d'eau soit 50 cl. Déposez ensuite votre panier dans la cocotte.
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Les pommes de terre cuites à la cocotte-minute peuvent être préparées de deux manières différentes : bouillies, comme dans une casserole traditionnelle, ou cuites à la vapeur. Faire bouillir des pommes de terre dans un autocuiseur Pour faire bouillir des pommes de terre dans un autocuiseur, commencez par les laver à l'eau courante.
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Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en morceaux. Mettez les pommes de terre dans le panier cuisson vapeur de la cocotte-minute. Versez l'eau dans la cocotte et déposez dedans le panier. Fermez la cocotte et faites cuire 10 à 12 minutes à partir de la rotation de la soupape. Retirez les pommes de terre de la cocotte.
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le 21 octobre 2022 à 17h54 Comment cuire les pommes de terre à la cocotte-minute ? Voir les photos Cuisson au four, à la poêle, à l'eau. les pommes de terre se consomment presque toute l'année ! Savez-vous comment faire cuire des pommes de terre avec une cocotte-minute ?
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cuisson de la pomme de terre à l'eau varie entre 20 et 30 minutes selon sa variété.Il existe 3 grands types de pommes de terre : La pomme de terre fondante qui a une texture presque crémeuse une fois cuite. Elle est idéale pour réaliser une purée, une soupe ou des gratins. La Monalisa, la Ratte ou la Charlotte font partie de ce type de pomme de terre.
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Pommes de terre coupées en morceaux ou en quartiers (3-4 cm) : 10 minutes à partir du sifflement. Pommes de terre coupées en deux : 15 minutes à partir du sifflement. Pommes de terre entières de taille moyenne : 20 minutes à partir du premier sifflement.
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Les temps de cuisson à la cocotte minute des pommes de terre en quartiers : Cuisson à la vapeur : 10 minutes Cuisson en immersion : 8 minutes Avec votre ancienne casserole : 30 minutes…